gaja sori san lorenzo 2017 magnum

Gaja Barbaresco Sorì San Lorenzo é um vinho Nebbiolo de variedade única produzido pela vinícola Gaja, sob o DOCG Barbaresco, no Piemonte, Itália. 

Angelo Gaja, quarta geração, agora dirige a lendária vinícola Gaja, uma das principais vinícolas da Itália. 

As uvas usadas para fazer o vinho Gaja Barbaresco Sorì San Lorenzo vêm do vinhedo de San Lorenzo, uma das três parcelas separadas de Gaja, no coração de Langhe. Estas uvas passam por um processo de seleção extremamente minucioso durante a colheita, que é realizada manualmente. O vinho resultante passa por um duplo refinamento: primeiro passa doze meses em barris e depois outro ano em barris de madeira chamados Botti, que são maiores em tamanho. 

O nome Gaja é sinônimo de enólogos de elite do mundo. Há quatro gerações que melhoram as suas vinhas para melhorar a qualidade e expressão das suas castas que são usadas para fazer vinhos como o Gaja Barbaresco Sorì San Lorenzo, que é um exemplo de excelência enológica italiana. Um Nebbiolo excepcional!

Gaja Barbaresco Sorì San Lorenzo 2015 é um vinho tinto elegante, intenso e complexo. No nariz oferece uma gama complexa de sensações que vão desde frutas maduras e especiarias matizadas por ervas aromáticas para especiarias e vegetação rasteira. É simples em sua juventude, mas cresce em seu pleno potencial ao longo dos anos, tornando-se um vinho carnudo e concentrado. Uma experiência real.