chateau de beauregard beaujolais belouzes 2017

O enólogo Joseph Deshaires (1850-1929), enólogo em Fuissé, comprou com o seu pai François (1814-1890) o Château de Beauregard de 1854 a 1883. A propriedade chama-se "Beauregard" devido à sua localização, isolada num planalto de o AOC Pouilly-Fuissé, que oferece uma vista das aldeias de Fuissé e Pouilly. Em 1872, a casa Tournissoux em Fleurie, equipada com uma adega, mudou de mãos e se juntou à propriedade. Alguns dos vinhos da Borgonha das vinhas Domaine de Beauregard são vinificados lá. Frédéric-Marc Burrier administra com eficiência o que é, sem dúvida, a propriedade dos Mâconnais o mais rico em grandes terroirs, um dos mais vastos também. A estes juntam-se algumas das melhores parcelas dos crus Fleurie e Moulin-à-Vent em Beaujolais tinto. Os diferentes climas de Pouilly-Fuissé são vinificados separadamente, o que permite ver a hierarquia com mais clareza. Les Chardonnets e Les Châtaigniers fornecem os vinhos mais antigos, mas também os mais simples, La Maréchaude é mais sedutor, Vers Cras e Les Grands Champs são mais complexos e, finalmente, Les Ménétrières é sem dúvida o Pouilly mais clássico da linha. Chateau de Beauregard Beaujolais Belouzes 2017 começa maravilhosamente aromático, frutado e equilibrado. Na boca, a textura deste vinho tinto equilibrado é maravilhosamente sedosa e carnuda. No final, este vinho da região vinícola da Borgonha finalmente inspira com um bom comprimento. Mais uma vez, notas de mirtilo e amora aparecem.