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chateau mouton rothschild 1986
Referencia: 3580Stock: 1 (stock immediately available)
Status da garrafa: bottle in perfect condition
O Mouton-Rothschild 1986 é uma mistura de 80% Cabernet Sauvignon, 10% Merlot, 8% Cabernet Franc e 2% Petit Verdot que foi colhido de 2 a 16 de outubro. O enólogo Philippe Dhalluin, que não trabalhava na propriedade na época, me disse que o pH era bastante baixo em 3,54, quando geralmente fica em torno de 3,75, devido ao ácido tartárico natural das videiras. Tem um buquê poderoso e intenso como sempre: aromas exemplares de grafite e cedro, um toque de pimenta preta e incenso. Parece desenrolar-se no vidro, como um motor acelerando seu motor. O paladar é lindamente equilibrado com sua estrutura tânica firme de marca registrada, um Mouton-Rothschild com espinha dorsal e masculinidade. Camadas de frutas negras se misturando com menta e grafite, uma pitada de alcaçuz emanando do Merlot, se espalhando suavemente e meu Deus, é incrivelmente longo. Não é como o Mouton-Rothschild de 1985 que é tão carnudo e generoso. Este é um Mouton sério e aristocrático, um verdadeiro vin de garde e sim, acho que os bebedores terão que esperar até que atinja seu verdadeiro pico. Às vezes é assim mesmo. Provado em setembro de 2016.
País
France
Zona
Bordeaux
Apelo
Pauillac
Produtor
Mouton rothschild
Cor
Red wine
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Variedade de uva
Merlot, cabernet sauvignon
Volume
75 cl
Graus
13
Agricultura
Conventional agriculture
Parker
100
Vinous
NR
Ano
1986
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Published : 2023-03-21 16:46:25