L'Anís, comme son nom l'indique, est une liqueur espagnole fabriquée à partir des graines de la plante de l'arbre anisé, également connue sous le nom de Pimpinella anisum. Ceux d'entre vous qui étudient l'espagnol savent peut-être que cet arbre est appelé "anis" en espagnol. Cependant, ce spiritueux espagnol puissant est également fabriqué avec d'autres ingrédients tels que le fenouil et l'illicium, ainsi que d'autres types de fruits et de graines qui contiennent de l'anéthole.
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