L'AOC Premières-Côtes-de-Bordeaux est devenue le 31 octobre 2009, Côtes-de-Bordeaux pour les vins blancs doux. L'appellation couvre les coteaux de la rive droite de la Garonne sur une bande très étroite de 60 km de long et 5 km de large. On y trouve une vingtaine de sols différents, allant de l'argilo-calcaire au graveleux en passant par l'argilo-graveleux et l'argile.
L'AOC Premières-côtes-de-bordeaux appartient à la région de l'Entre-deux-Mers et produit des vins blancs doux au sud de l'AOC. L'encépagement est composé des 3 principaux cépages. Les vins blancs, Côtes-de-Bordeaux, sont amples, gras et aromatiques.
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