L'appellation Puligny-Montrachet est une appellation communale de la Côte de Beaune, en Côte d'Or, qui comprend 17 climats classés Puligny-Montrachet Premier Cru et quatre grands crus. Parmi les climats distingués par un classement Puligny-Montrachet Premier Cru, on peut citer indistinctement : Hameau de Blagny, La Truffière, Clos de la Garenne, Le Cailleret, Les Pucelles, Les Perrières, Clos de la Mouchère.
Le vin Puligny-Montrachet est une AOC de la Côte de Beaune, située dans le département de la Côte-d'or. Proche des Grands Crus de Bourgogne, le village de Puligny-Montrachet est situé entre le village de Meursault et Chassagne-Montrachet.
Les vignes de Puligny-Montrachet Premier Cru occupent souvent des sols bruns calcaires, ou calcaires avec des alternances marno-argilo-calcaires blanches, parfois profondes voire de roche dure. L'appellation est parfaitement mise en valeur au sein de domaines comme ceux de Joseph Drouhin, du Domaine d'Auvenay, du Domaine Bouchard Père et Fils, ou de la Maison Louis Jadot.
Les vins de Puligny-Montrachet Premier Cru partagent avec le Chassagne-Montrachet l'expression la plus parfaite du Chardonnay.
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Puligny-Montrachet Premier Cru
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