absinth philip le vrai release 70/80 (68 degres)

L’absinthe Le Vrai Release 70/80 de Philippe Lasala est une absinthe premium connue pour sa qualité exceptionnelle et ses méthodes de production traditionnelles. La marque est fière de préserver le patrimoine et l’artisanat de la production d’absinthe, offrant une expérience unique et authentique.

La distillerie derrière l’absinthe Philippe Lasala a une riche histoire qui remonte à la fin du 19ème siècle quand l’absinthe était à son apogée de popularité. Ils adhèrent aux techniques traditionnelles et utilisent des plantes soigneusement sélectionnées, notamment la grande absinthe, l’anis vert, le fenouil et diverses herbes et épices.

Le Vrai Release 70/80 est une absinthe très résistante avec une teneur en alcool de 68%. Il présente une couleur verte naturelle et vibrante, typique des absinthes bien travaillées. Le nez se caractérise par la présence aromatique d’anis, de fenouil et d’autres plantes, créant un bouquet complexe et herbacé.

En bouche, Le Vrai Release 70/80 offre un profil aromatique puissant et intense. Les notes proéminentes d’anis et de fenouil sont complétées par des notes herbacées et une touche d’amertume. La teneur élevée en alcool contribue à une sensation de chaleur et une finale longue et savoureuse.

Pour préserver sa qualité, il est recommandé de conserver Le Vrai Release 70/80 dans un endroit frais et sombre, loin de la lumière directe du soleil. Cela permet à l’absinthe de conserver son caractère et ses saveurs au fil du temps. Lorsqu’il est correctement stocké, il peut être apprécié pendant des années, évoluant et évoluant en complexité avec l’âge.