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- Catalogue
Paloseco, le premier gin de luxe né pour être bu seul, en stick sec. Paloseco, le gin espagnol le plus exclusif avec 2 500 bouteilles numérotées produites et mises en vente en 2023. Le caractère de Paloseco vient de l'utilisation d'un ingrédient unique et différentiel : l'Ugni Blanc, un cépage local de Vilafranca del Penedés. Paloseco incorpore une partie du distillat de ce cépage baigné par le soleil méditerranéen. A partir de là, le coupage de base est divisé en deux, une moitié de distillat de genévrier (des Pyrénées catalanes) et l'autre moitié d'une formule ayurvédique à base d'ingrédients aromatiques : coriandre, curcuma, muscade, clou de girofle, cardamome blanche et gingembre. . Le résultat est un gin avec un caractère spécial. Une boisson spiritueuse unique, préparée avec soin pour rehausser sa saveur originelle et destinée à être bue pure, entre 2º et 5ºC, et avec un glaçon ou un trait d'eau fraîche au maximum.
Pays
Spain
Zone
Spain
Appel
Gin
Producteur
Paloseco
Couleur
Spirits
Cépage
Jenever
Volume
70 cl
Degres
40
Agriculture
Conventional agriculture
Parker
Nr
Vinous
NR
Millesime
Nv
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