arretxea terroir gres 2020

Le domaine arretxea trouve son inspiration dans l'histoire ancienne et noble du vignoble d'irouléguy. Il puise sa force dans les souvenirs de la tradition familiale de vignerons amoureux vivant en grande harmonie avec la vigne et le vin. Situé au cœur du pays basque (sur le versant sud des Pyrénées occidentales), le vignoble d'irouléguy s'étend entre 200 et 400 mètres d'altitude, autour de saint etienne de baïgorry et de saint jean pied de port, sur une quinzaine de communes. Il est considéré, avec ses 240 ha, comme l'un des plus petits vignobles de montagne de France : 2/3 des surfaces sont implantées en terrasses, sur un relief pentu, ce qui impose des contraintes de danger et de difficulté, ainsi qu'un travail manuel important. Le vignoble d'irouléguy a obtenu l'appellation d'origine contrôlée (aoc) en 1970 et l'appellation d'origine protégée (aop) en 2013. Le domaine arretxea est passé à 12 ha avec l'installation des fils iban et teo, 4,5 ha de blanc et 7,5 ha entre rosé et rouge. Le vignoble est situé dans un cadre majestueux de montagnes, de vallées, de pentes abruptes et de terrasses. Il est soumis à une double influence, montagnarde et océanique, avec des conditions climatiques douces et humides. L'exposition sud bénéficie d'un ensoleillement maximal, la chaîne des Pyrénées nous abritant des vents océaniques et septentrionaux. La parcelle de grès, composée à 95% de petit manseng, est un grand vin, entre velours et minéralité.  Il provient d'un terroir de grès rouge, riche en fer, exposé au sud.