olivier pithon la d 18 blanc 2002
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olivier pithon la d18 blanc 2002

Reference: 6187

Stock: 1 (stock immediately available)

État de la Bouteille: bottle in perfect condition
42,37 €
4

Petit-fils d'un viticulteur angevin, Olivier Pithon a également un grand-père, Jo Pithon, qui était viticulteur sur les Coteaux du Layon (son domaine a été racheté par le domaine Belargus). Après une formation dans le vignoble familial et après diverses expériences dans plusieurs vignobles, dont plusieurs années dans le Bordelais, Olivier Pithon s'est installé à Calce, près de Perpignan en 2001. Son vignoble de 22 hectares est travaillé en agriculture biologique et en biodynamie. Les vins d'Olivier Pithon sont authentiques, francs et très expressifs. Les cépages grenache (noir, gris et blanc), maccabeu, carignan et mourvèdre s'épanouissent sur les meilleurs terroirs.

Le nom de cette cuvée provient de la route départementale 18 qui longe le vignoble entre Calce et le col de la Dona. C'est un grand vin blanc au volume magnifique et aux amers nobles, alliant finesse et subtilité à la complexité et à une finale magistrale. Ce vin a été vinifié et élevé en cuves de bois pendant un an à 16 mois pour accompagner la densité des baies qui le composent.

Features

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