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- Catalogue
Guillaume Overnoy Vignes Derrière 2019 est un vin rouge produit dans la région viticole du Jura, en France. Il est issu des cépages Trousseau et Poulsard cultivés sur des sols argilo-calcaires. Ce vin présente une robe rouge rubis et des arômes de fruits rouges frais, de cerise, de framboise et d'épices douces. En bouche, il est frais et équilibré avec des tanins fins et une bonne acidité. La finale est légèrement épicée et fruitée. Ce vin accompagne parfaitement les charcuteries, les fromages frais et les plats de viande rouge. Il peut être bu dès à présent ou vieillir en cave pour développer encore plus de complexité. Guillaume Overnoy Vignes Derrière est un vin artisanal produit en quantité limitée et très apprécié des amateurs de vins du Jura.
Pays
France
Zone
Jura
Appel
Côtes du jura
Producteur
Guillaume overnoy
Couleur
White wine
Cépage
Chardonnay
Volume
75 cl
Degres
13
Agriculture
Biodynamic agriculture
Parker
Nr
Vinous
NR
Millesime
2019
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