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- Catalogue
Le Domaine olivier merlin produit des vins merveilleusement frais et équilibrés. établi en 1987 à la roche vineuse, olivier merlin est à la tête de 6,5 hectares. cet ancien bras droit de jean-marie guffens est devenu l'un des producteurs les plus en vue du mâconnais. Récemment, olivier merlin a lancé une activité de négoce où son talent de vigneron s'exprime pleinement. grâce à ce talent et au terroir exceptionnel de la roche vineuse, les vins du domaine merlin sont devenus très prisés, notamment depuis robert parker. Le nez est intense avec des notes florales, de chèvrefeuille et d'agrumes comme le combava et les fruits secs. La bouche est nette, croquante avec de la longueur et de la minéralité. une finale ronde et bien faite. notre métier est de vous satisfaire.
Pays
France
Zone
Burgundy
Appel
Bourgogne blanc
Producteur
Domaine de merlin
Couleur
White wine
Cépage
Chardonnay
Volume
75 cl
Degres
13
Agriculture
Conventional agriculture
Parker
Nr
Vinous
NR
Millesime
2017
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