dog point section 94 2020

Le domaine viticole Dog Point Vineyard est situé dans la région de Marlborough, en Nouvelle-Zélande, et est réputé pour produire certains des vins les plus emblématiques de la région. Fondé en 2002 par Ivan Sutherland et James Healy, qui avaient déjà une expérience considérable dans l'industrie vinicole néo-zélandaise, Dog Point s'est rapidement distingué par la qualité exceptionnelle de ses vins.

Le domaine s'étend sur une superficie d'environ 300 hectares, dont une grande partie est consacrée à la viticulture. Les vignobles de Dog Point sont certifiés biologiques depuis 2009, démontrant un engagement envers des pratiques de culture respectueuses de l'environnement et de la durabilité.

Dog Point est particulièrement réputé pour ses vins blancs, en particulier son Sauvignon Blanc, qui est largement considéré comme l'un des meilleurs de la Nouvelle-Zélande. En plus de son Sauvignon Blanc, le domaine produit également d'autres cépages blancs tels que le Chardonnay et le Pinot Gris, ainsi que des vins rouges à base de Pinot Noir et de Syrah.

L'approche de vinification de Dog Point met l'accent sur la qualité des raisins et la pureté du fruit. Les vins sont vinifiés avec le moins d'intervention possible, permettant aux caractéristiques naturelles du terroir de s'exprimer pleinement dans chaque bouteille.

Dog Point Section 94 est un vin blanc emblématique produit par le célèbre domaine viticole Dog Point Vineyard en Nouvelle-Zélande. Il tire son nom de la parcelle spécifique de vignes appelée "Section 94" où les raisins sont cultivés pour ce vin particulier. Le millésime 2020 est une expression récente de ce vin, offrant un aperçu de la qualité et du style caractéristiques de Dog Point.

Ce vin est principalement élaboré à partir du cépage Sauvignon Blanc, un cépage blanc emblématique de la Nouvelle-Zélande, qui est cultivé avec une grande attention pour capturer les caractéristiques uniques du terroir de Dog Point. La Section 94 se distingue par son expression concentrée et complexe du Sauvignon Blanc, offrant une palette aromatique riche et intense ainsi qu'une structure en bouche équilibrée et raffinée.

Le millésime 2020 de Dog Point Section 94 est susceptible de présenter des arômes de fruits tropicaux mûrs, de citron vert, de fruits à noyau et de fleurs blanches, avec des notes subtiles d'herbes fraîches et de minéraux. En bouche, il peut offrir une texture généreuse et veloutée, soutenue par une acidité vive et une finale persistante.

Ce vin est souvent considéré comme l'un des meilleurs exemples de Sauvignon Blanc de Nouvelle-Zélande, et le millésime 2020 de Dog Point Section 94 ne fait pas exception, offrant une expérience gustative remarquable pour les amateurs de vins blancs complexes et expressifs.

La région de Marlborough, en Nouvelle-Zélande, offre une multitude d'activités et d'attractions pour les visiteurs. Voici quelques-unes des choses à faire autour de Marlborough :

·        Croisière dans les Sounds de Marlborough : Explorez les magnifiques Marlborough Sounds lors d'une croisière en bateau. Admirez les paysages spectaculaires, observez la faune locale et profitez de la tranquillité de ces eaux pittoresques.

·        Visite de la réserve faunique de Kaipupu : Cette réserve protégée offre aux visiteurs l'occasion de voir de près la faune néo-zélandaise, y compris les oiseaux endémiques et les espèces menacées.

·        Visite des jardins botaniques d'Omaka : Découvrez une superbe collection de plantes indigènes et exotiques dans les jardins botaniques d'Omaka, un endroit idéal pour se détendre et profiter de la nature.