krug grande cuvée 170 ieme edition

La Grande Cuvée Krug est née du rêve d'un homme, Joseph Krug, d'élaborer le meilleur champagne qu'il puisse offrir, chaque année, quelles que soient les variations climatiques de l'année. Depuis 1843, la Maison Krug honore cette vision avec chaque nouvelle édition de Krug Grande Cuvée : l'expression la plus généreuse du champagne.

Il s'agit d'un assemblage de 195 vins provenant de 12 années différentes, le plus jeune étant de 2014, tandis que le plus ancien date de 1998. Sa composition finale est de 51% Pinot Noir, 38% Chardonnay et 11% Meunier.

Un séjour d'environ sept ans dans les caves de Krug confère à cette Grande Cuvée 170ème Edition son expression et son élégance particulières.

Krug Grande Cuvée 170ème Edition a été composée autour de la récolte 2014, une année erratique en Champagne qui a oscillé entre des périodes chaudes et sèches et des périodes fraîches et pluvieuses. Les vignobles se sont développés dans de bonnes conditions, assurant une récolte généreuse. Le climat contrasté a préservé la fraîcheur et a entraîné une grande hétérogénéité à travers la région, soulignant l'importance de l'obsession de la Maison à comprendre chaque parcelle à travers son vin.

Pour créer cette édition, Bodeguero a cherché à accentuer les expressions aromatiques élégamment diverses de l'année avec un large éventail de vins provenant de différentes parcelles de 11 autres années.

Au total, les vins de réserve issus de la vaste bibliothèque de la Maison ont représenté 45 % de l'assemblage final, apportant l'amplitude et la rondeur essentielles à chaque édition de la Grande Cuvée Krug.