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Le Domaine Claire Naudin est un domaine viticole situé en Bourgogne, plus précisément dans le village de Magny-lès-Villers, au cœur de la Côte de Beaune. Il est dirigé par Claire Naudin, une vigneronne passionnée et talentueuse, représentant la 33e génération de la famille Naudin à cultiver la vigne en Bourgogne.

Le domaine s'étend sur environ 12 hectares de vignes, principalement plantées en Pinot Noir et en Chardonnay, les deux cépages emblématiques de la région. Claire Naudin est particulièrement attachée à la pratique de l'agriculture biologique et biodynamique, dans le respect du terroir et de l'environnement. Elle privilégie des méthodes de culture respectueuses de la biodiversité et de la santé des sols, évitant l'utilisation de produits chimiques de synthèse.

Les vins du Domaine Claire Naudin reflètent le caractère unique de chaque terroir et expriment pleinement le potentiel de la Côte de Beaune. Les vins rouges, élaborés à partir de Pinot Noir, offrent une belle expression de fruits rouges et noirs, avec une élégance et une finesse caractéristiques des grands vins de Bourgogne. Les vins blancs, issus du cépage Chardonnay, se distinguent par leur fraîcheur, leur minéralité et leur complexité aromatique, reflétant le terroir unique de la région.

Claire Naudin accorde une grande importance à chaque étape de la vinification, de la vendange manuelle à la mise en bouteille, en passant par la vinification et l'élevage en fûts de chêne. Elle cherche à préserver l'authenticité et l'expression du terroir dans ses vins, en utilisant des techniques traditionnelles et en travaillant avec le plus grand soin et le plus grand respect pour la nature.

Le Domaine Claire Naudin est reconnu pour la qualité et l'élégance de ses vins, qui sont régulièrement salués par la critique et appréciés par les amateurs de vin du monde entier. Claire Naudin incarne la passion, le savoir-faire et le respect du terroir qui font la renommée des vins de Bourgogne, et son domaine est une véritable référence dans la région.

La Bourgogne est une région riche en histoire, en culture et en gastronomie, offrant une multitude d'activités pour les visiteurs. Voici quelques suggestions de choses à faire en Bourgogne :

Visites de châteaux et d'abbayes : Découvrez le riche patrimoine historique de la Bourgogne en visitant ses nombreux châteaux médiévaux, comme le Château de la Rochepot ou le Château de Cormatin, ainsi que ses abbayes célèbres, comme l'Abbaye de Fontenay, classée au patrimoine mondial de l'UNESCO.

Exploration des villes et villages pittoresques : Flânez dans les charmantes villes et villages bourguignons, comme Beaune avec son célèbre Hôtel-Dieu, Dijon avec son centre historique préservé et ses rues pavées, ou encore Vézelay, un village perché avec une vue panoramique sur la campagne environnante.