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Le brunello di montalcino sugarille 2015 est un magnifique brunello féminin. Il offre des baies rouges fraîches, boisées dans la nature, avec des fleurs poussiéreuses et de la fumée blanche, tournant plus savoureux dans le verre, laissant entrevoir les moulages de café, mais discret et raffiné tout au long. En bouche, des textures veloutées enveloppent presque un solide noyau de charpente structurale, perçue pourtant à peine sentie jusqu’au final. La mûre la plus pure, la réglisse, la sauge et les épices salées restent tout au long de sa longue et spectaculaire finale, alors que des tannins saisissants émergent sous un manteau de fleurs foncées et de fruits broyés. Le Sugarille 2015 est un peu indompté dans ses débuts, mais j’imagine que tout un vin va émerger au cours des cinq à dix prochaines années. La vie est trop courte pour boire de mauvais vins.
Pays
Italy
Zone
Tuscany
Appel
Brunello di montalcino
Producteur
Gaja
Couleur
Red wine
Cépage
Sangiovese
Volume
75 cl
Degres
15
Agriculture
Conventional agriculture
Parker
Nr
Note de vinous
96
Millesime
2015
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