vietti barolo ravera 2017

La famille Vietti produit des vins depuis quatre générations dans sa cave de Castiglione Falletto, une petite ville médiévale située au cœur de l’une des régions les plus propices à la culture du vignoble, la région de Barolo. En 1957, Alfredo Currado épouse Luciana Vietti et, après la mort de son beau-père en 1960, reprend l’entreprise familiale et mise sur la plus haute qualité de sa production, positionnant la cave parmi les meilleures de Langhe et initiant la conquête du marché international.

Passionnées d’art, Luciana et Alfredo ont également commencé un travail intéressant dans la conception de leurs étiquettes, donnant vie à des bouteilles de plus en plus uniques et créatives. Aujourd’hui la cave est devenue la propriété du groupe américain Krause, mais la gestion oenologique se poursuit dans les mains de la famille Vietti sous la direction experte de Luca Currado. La nouvelle propriété a encore élargi le grand patrimoine du vignoble, qui s’étend maintenant sur certains des crus les plus légendaires de Langhe et Barolo.

Rocche, Ravera, Lazzarito, Villero et Brunate sont quelques-uns des crus qui nous offrent de nombreux autres visages de la variété Nebbiolo. Le style, malgré l’envergure commerciale de la cave, est resté fidèle à la tradition, qui se traduit par un long élevage en barriques et un profil de vin austère, solide et compact, visant à une longue évolution dans le temps. En plus de ces vins, la cave nous offre également son Barolo Castiglione, un vin qui vient du mélange de plusieurs parcelles et qui est toujours parmi les meilleurs de la dénomination; le Langhe Nebbiolo Perbacco, un authentique ""barolino"" avec un vieillissement de deux ans en barriques; et enfin son Arneis, qui compte parmi les blancs piémontais les plus reconnus et reçoit chaque année un bon nombre de prix.