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- Catalogue
Située à Gevrey, la plus grande commune de production de la Côte de Nuits, l'appellation Gevrey-Chambertin couvre 400 hectares. Si elle ne compte pas de Grands Crus, elle se rattrape largement avec 28 Premiers Crus et de très belles cuvées en appellation Villages. Chacun dans leur style, les vins de Gevrey-Chambertin expriment toute la richesse et la diversité du terroir bourguignon. Très colorés, leur expression aromatique intense évoque les baies de cassis et autres petits fruits rouges ou noirs, des notes animales et souvent de la réglisse lorsque le vin a mûri. Puissants, ils allient leurs tanins à un moelleux toujours abondant et à un bon niveau d'acidité. Ces vins structurés et solides sont indéniablement faits pour être gardés.
Expression aromatique intense qui évoque les baies de cassis et autres petits fruits rouges ou noirs, des notes animales et souvent de réglisse lorsque le vin est arrivé à maturité. Bonne acidité. Vin structuré et solide, indéniablement fait pour la garde.
Pays
France
Zone
Burgundy
Appel
Gevrey-chambertin
Producteur
Lucien jacob
Couleur
Red wine
Cépage
Pinot noir
Volume
75 cl
Degres
13
Agriculture
Conventional agriculture
Parker
Nr
Vinous
NR
Millesime
2012
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