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Guímaro Finca Pombeiras 2020 est un vin rouge complexe et élégant à la couleur rubis profond. Au nez, il offre des arômes intenses de fruits noirs, comme la mûre et le cassis, accompagnés de notes florales de violette et de subtiles notes de chêne et d'épices. En bouche, il présente une structure moyennement corsée avec des tanins fermes et une acidité équilibrée. Les saveurs de fruits noirs sont complétées par des notes de cacao, de vanille et de minéraux, menant à une finale longue et persistante. Ce vin se déguste de préférence après décantation pour permettre à ses arômes et à ses arômes de se développer pleinement. Guímaro Finca Pombeiras 2020 s'accorde parfaitement avec les viandes rôties, le gibier et les fromages affinés. Dans l'ensemble, c'est un vin raffiné et sophistiqué qui met en valeur le terroir unique de la région de Ribeira Sacra et le savoir-faire du vigneron.
Pays
Spain
Zone
Galicia
Appel
Ribeira sacra
Producteur
Guimaro
Couleur
Red wine
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Cépage
Brancellao, grenache, mencía, merenzao
Volume
75 cl
Degres
13
Agriculture
Biodynamic agriculture
Parker
97+
Vinous
NR
Millesime
2020
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