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Cette étonnante boîte de trois bouteilles de Verite comprend les trois vins de leur portefeuille : Le Desir, La Joie et La Muse. Le domaine de Verite est une vision créée par feu Jess Jackson, un homme qui, aux yeux de Robert Parker, « était l’un des hommes les plus extraordinaires du monde du vin que j’ai jamais rencontré ». Ces vins sont toujours très appréciés (en effet, depuis 1998, sept ont reçu 100 points Parker).
Les vins de Vérité, français pour « vérité », sont le résultat d’une combinaison d’expérience du vieux monde et de fruits du nouveau monde. Le vin est un mélange distinct de cépages récoltés à partir de petits blocs de vigne, chaque cuvée aboutissant à une union sur mesure de cépages, climat, expression du sol et technique de vinification. Le vigneron Pierre Seillan appelle cette méthodologie le droit du sol : « droit du sol ».
Verité La Muse - 93 % Merlot, 5 % Cabernet Franc, 2 % Malbec
Fruit noir, saveur, Un vrai jus de groseille avec une grande structure tannique. La finale est propre et longue, luxueuse. Équilibre entre douceur, acidité et tanin.
Pays
Usa
Zone
California
Appel
Central coast
Producteur
La verité
Couleur
Red wine
Cépage
Merlot,cabernet sauvignon, cabernet franc
Volume
75 cl
Degres
14
Agriculture
Conventional agriculture
Parker
99/100
Vinous
NR
Millesime
2019
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