clos marfisi nos petits grains 2017
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clos marfisi nos petits grains 2017

Reference: 105541

Stock: 3 (stock immediately available)

État de la Bouteille: bottle in perfect condition
41,13 €
3

Clos Marfisi fait partie du paysage patrimonio depuis sa première récolte en 1870. Cinq générations plus tard, julie marfisi et son frère mathieu cultivent près de 15ha de vignes bio réparties sur trois terroirs différents : ravagnola (10ha de coteaux argilo-calcaire par la mer), gritole (2ha d’argile mixte, calcaire et alluvions) et grotta di sole (2,5 ha d’argile, de calcaire et de schiste). Les extractions sont très douces et les vins sont élevés dans des récipients inertes (acier inoxydable, béton, demi-muides) afin de préserver le fruit et la fraîcheur. les vins blancs et rouges produits au domaine sont d’une finesse remarquable. cette cuvée de vin doux naturel porte bien son nom puisqu’elle a été faite par le domaine clos marfisi du cépage muscat à petits grains. Les précieuses vignes sont choyées, elles n’ont reçu aucun traitement chimique depuis la création du domaine. Une fois récoltés, les raisins sont pressés directement puis mutés selon la méthode traditionnelle de l’aoc muscat du cap corse. En dégustation, la couleur est dorée intense et le nez présente des notes de miel, de noix et de fruits blancs. En bouche, il y a une superbe douceur et une onctuosité rare.

Features

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