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- Catalogue
Le Châteauneuf-du-Pape Réserve des Célestins 2016 est également profondément coloré et impressionnant, avec des fruits légèrement plus foncés ainsi que le profil standard gibier, charnu et poivré qui rend le domaine si spécial. Possédant une richesse corsée, une acidité étonnamment brillante et des tanins fins, c'est aussi un 2016 solide comme le roc que j'ai hâte de déguster dans les années à venir. Ce domaine emblématique est sans doute dans une phase de transition suite au décès d'Henri Bonneau en 2016. Le jeune Marcel Bonneau est désormais aux commandes et bénéficie à la fois de Daniel Combin côté commerce et de Régis Charmasson côté vignes et cave. Le 2016 sera le premier millésime de Marcel en solitaire, et les échantillons de barriques sont certainement prometteurs.
Pays
France
Zone
Rhone valley
Appel
Châteauneuf-du-pape
Producteur
Henri bonneau
Couleur
Red wine
Cépage
Grenache
Volume
75 cl
Degres
13,5
Agriculture
Conventional agriculture
Parker
Nr
Vinous
NR
Millesime
2017
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