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- Catalogue
Une des meilleures côtes rôties chapoutier que j’ai jamais rencontrées, la cote rotie la mordorée 2019 offre des notes complexes de violettes, de baies mélangées et de délicates nuances d’herbes séchées au nez. C’est assez floral, mais il y a un noyau concentré et corsé de fruits qui n’est ni dense ni musculaire, mais soyeux et luxuriant. Mélangé d’une parcelle à la côte blonde et d’une autre à la côte brune, c’est tout simplement un plaisir à boire, avec une finale longue, tannique mais soyeuse. Il devrait facilement vieillir pendant deux décennies.
Pays
France
Zone
Rhone valley
Appel
Côte-rôtie
Producteur
Chapoutier
Couleur
Red wine
Cépage
Syrah
Volume
75 cl
Degres
14
Agriculture
Conventional agriculture
Parker
97
Vinous
NR
Millesime
2019
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