Cornas

O vinhedo de Cornas está localizado na encosta leste do Maciço Central, na comuna de Cornas. As encostas íngremes, voltadas para leste e sudeste, formam um anfiteatro natural que protege as videiras dos ventos frios.

Como todos os vinhos tintos do norte, Cornas é feita de Syrah, que é a única variedade de uva autorizada em toda a área de denominação. O terroir permite a expressão de seu poder, e dá a seus vinhos uma substância rica e uma cor escura, quase preta. Estes vinhos podem ser conservados por muito tempo e possuem aromas de frutas pretas que, à medida que envelhecem, assumem um final picante e "alcaçuz" à medida que os taninos se tornam mais arredondados. Os vinhos evoluem para aromas de couro, pimenta e trufa.

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