Bem-vindos ao refinado mundo dos Champagnes Louis Roederer, uma casa emblemática que incorpora a arte e a tradição da produção de champanhe há mais de dois séculos. Fundada em 1776 em Reims, no coração da região de Champagne, Louis Roederer é reconhecida mundialmente por suas cuvées excepcionais, que combinam artesanato e inovação.
História e Tradição
A história da Louis Roederer é a de uma paixão transmitida de geração em geração. Desde sua fundação por Louis Roederer, a casa se dedicou a perpetuar um legado de qualidade e excelência. Sob a direção da família Rouzaud, proprietária desde 1833, Louis Roederer conquistou reconhecimento internacional enquanto preserva os valores e métodos tradicionais que construíram sua reputação.
Terroir Excepcional
Os Champagnes Louis Roederer obtêm seu caráter único do terroir excepcional da região de Champagne. Os vinhedos estão espalhados pelos melhores crus de Champagne, beneficiando-se de solos calcários e de um microclima ideal para o cultivo das variedades de uva emblemáticas da região: Pinot Noir, Chardonnay e Pinot Meunier. Essa diversidade permite à Louis Roederer criar misturas harmoniosas e equilibradas que refletem a riqueza e a complexidade do terroir de Champagne.
A Arte do Blend
Na Louis Roederer, o blend é uma verdadeira arte, onde cada cuvée é elaborada com precisão e paixão. Os mestres de adega selecionam cuidadosamente as melhores uvas de cada terroir para criar vinhos de qualidade excepcional. Os champanhes da casa se distinguem por sua finesse, elegância e profundidade, oferecendo uma paleta aromática rica e complexa, que vai de frutas frescas a notas tostadas e picantes.
Cuvées Emblemáticas
Entre as cuvées emblemáticas da Louis Roederer está o renomado "Cristal", um champanhe excepcional criado em 1876 para o czar Alexandre II da Rússia. Produzido apenas em anos grandes, o "Cristal" personifica o luxo e a exclusividade, com sua garrafa de cristal lapidado à mão e seu vinho incomparável.
Compromisso com a Sustentabilidade
Além de sua excelência na produção de champanhe, a Louis Roederer também está comprometida com a sustentabilidade e a preservação do meio ambiente. A casa implementa práticas vitícolas respeitosas com a natureza, promovendo a biodiversidade e a saúde do solo. Além disso, a Louis Roederer investe em iniciativas ecológicas e sociais destinadas a reduzir sua pegada ambiental e apoiar as comunidades locais.
Explorando a Região de Champagne
Na região de Champagne, onde está localizada a casa Louis Roederer, há uma infinidade de atividades para descobrir, além de degustar champanhes deliciosos. Aqui estão algumas sugestões:
Visitas a Vilarejos Pitorescos:Explore encantadores vilarejos da região, como Hautvillers, onde se diz que Dom Pérignon desenvolveu os primeiros métodos de produção de Champagne, ou Epernay, conhecida por suas famosas casas de Champagne e sua impressionante Avenida de Champagne.
Descobrindo a Gastronomia Local: Aproveite a oportunidade para saborear a culinária regional de Champagne, degustando pratos tradicionais como o boudin blanc de Rethel, o queijo Chaource (queijo local) ou as trufas da região.
Atividades Culturais: Explore o rico patrimônio cultural da região visitando locais históricos como a Catedral de Reims, onde muitos reis franceses foram coroados, ou o Museu da Vinha e do Vinho em Verzenay para aprender mais sobre a história vinícola da região.