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Rioja é a região vinícola mais famosa em Espanha, conhecida do público em todo o mundo. Dá o seu nome ao maior vinho do país, Rioja. Para fazer Rioja, os produtores devem utilizar as 7 castas autorizadas que provêm de 3 sub-regiões: Rioja Alta no noroeste, Rioja Alavesa no País Basco e Rioja Baja no sul e Navarra.
As castas tintas dominam a Rioja e são utilizadas para 3/4 da produção. Os vinhos desta região são normalmente submetidos a um processo de envelhecimento muito longo em barris de carvalho. Com a região de Ribera del Duero, as autoridades de Rioja impõem um período de maturação mais longo do que o permitido pela legislação espanhola.
Os vinhos tintos de Rioja são elaborados a partir de Tempranillo, Grenache, Carignan e Graciano. Outras castas tais como Cabernet Sauvignon, Merlot e Syrah são encontradas em pequenas quantidades.
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