chateau de la gardine 2003

A tradição vinícola da família Brunel remonta ao século XVII, mas foi em 1945 que Gaston Brunel, um famoso comerciante, comprou o Château de la Gardine. A origem do nome do Gardine é objeto de controvérsia: a situação do castelo, que tem vista para o vale do Ródano, sugere que teria desempenhado um papel de «torre de guarda». Também poderia vir do nome dos Gardini, senhores de Entraigues e Fargues (perto de Orange), que poderiam ter sido proprietários. Hoje, a propriedade é administrada pelos dois filhos de Gaston Brunel, Patrick e Maxime, e abrange 52 hectares de vinha em Châteauneuf-du-Pape. 70% da produção é exportada para cerca de 30 países. Em 1998, antecipando a progressão dos terroirs de Lirac, a família decidiu adquirir o Château Saint Roch, cerca de quarenta hectares oferecendo uma relação qualidade/ preço muito interessante. Uma atividade comercial dinâmica também é conduzida, destacando a diversidade do Vale do Ródano graças às relações de confiança e demanda que Patrick Brunel tem para o seu fornecimento aos viticultores da região. A família Brunel tem, nos últimos anos, produzido grandes esforços no respeito ao meio ambiente: biodiversidade (20 ha de floresta ao redor das videiras), capim controlado, monitoramento de doenças por modelagem, vinificação com uso minimalista de enxofre e uso de leveduras nativas.

As videiras são divididas em quatro tipos de solo: os seixos rolados do Diluvium Alpino (trazendo corpo), os calcários de Urgonian (necessários para a mineralidade), e os solos marrons e açafrão (para finesse e elegância). A colheita é manual, em pequenos casos, e o envelhecimento dura 9 a 14 meses em cubas e barris de 2 a 6 vinhos. No nariz, este vinho é muito aromático, oferecendo principalmente aromas de violeta e alcaçuz. Na boca, os taninos são sedosos, mas amplos ao mesmo tempo.