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marcel lapierre cuvee camille 2021
Referencia: 102994Stock: 2 (stock immediately available)
Status da garrafa: bottle in perfect condition
Com uma história que remonta a 1909, a fazenda M.Lapierre é uma propriedade familiar que foi levada de geração em geração por uma abordagem pioneira do cultivo da vinha e da viticultura. Enquanto a propriedade produzia vinhos para a cooperativa Fleurie, Camille Lapierre começou a vender vinho em barris a proprietários de restaurantes locais em 1941. Durante os anos 60, Camille Lapierre vendeu seus vinhos com seu próprio nome e aumentou o tamanho da propriedade. A propriedade abriu uma nova página em sua história em 1981, quando Marcel Lapierre, filho de Camille, que estava à frente da propriedade desde 1973, decidiu gerir seu vinhedo exclusivamente com métodos biodinâmicos e vinificar sem o uso de SO2 e levedura. De agora em diante, os filhos de Marcel Lapierre, Mathieu e Camille, perpetuam o trabalho de seu pai. Este vintage Camille da propriedade M.Lapierre é um vinho Morgon de um hectare de vinhedo. As videiras são cultivadas em agricultura orgânica em solos pobres, compostos principalmente de granito. Colhidas à mão, as uvas são rigorosamente selecionadas. Maceração semicarbônica sem SO2 ou levedura durante 24 dias em tanques de madeira truncados. O vinho é amadurecido em barris velhos de 216 litros durante 9 meses. O engarrafamento é feito sem filtração, mas com uma ligeira adição de sulfitos. Este vinho Beaujolais seduz por sua expressão frutada (frutas vermelhas frescas) e floral, assim como por seu belo comprimento.
País
France
Zona
Beaujolais
Apelo
Morgon
Produtor
Lapierre
Cor
Red wine
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Variedade de uva
Gamay
Volume
75 cl
Graus
13
Agricultura
Biodynamic agriculture
Parker
Nr
Vinous
NR
Ano
2021
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Published : 2022-11-18 12:26:27