S'il ne s'étend "que" sur 80 kilomètres, le vignoble jurassien n'en est pas moins riche et varié. De Champagne-sur-Loue à Saint-Amour, niché contre les montagnes du Jura, il compte 7 appellations d'origine contrôlée qui garantissent l'authenticité de ses vins.
L'AOC d'Arbois, la plus ancienne est la plus étendue, l'AOC Côtes du Jura que l'on retrouve du nord au sud, l'AOC l'Étoile qui fait la part belle au cépage Chardonnay et l'AOC Château-Chalon qui produit le Vin Jaune.
Outre ces quatre AOC géographiques, il existe également des appellations AOP : Macvin du Jura (liqueur), Crémant du Jura (vin mousseux) et Marc du Jura (eau-de-vie distillée). Il existe cinq cépages dans le Jura : le chardonnay, le savagnin, le poulsard, le trousseau et le pinot noir.
Recherche dans le blog
Derniers articles
Catégories du blog
Jura
jean macle cotes du jura chardonnay 2016
Jean Macle Côtes du Jura Le Chardonnay 2016 est un vin blanc sec produit dans la...
la croisée comtoise les trouillots vv 2016
Le cépage Savagnin, le célèbre vin jaune du Jura - vin Jaune. Le cépage Savagnin. Le...
domaine rolet arbois vin jaune 2006
Le petit village de Château-Chalon se trouve au cœur de la région de production du...
maison du vigneron arbois 2006 chardonnay 37 cl
"Maison du Vigneron Arbois 2006 Chardonnay", c’est un vin blanc produit par la...
philippe chatillon les nouvelles 2016
Cultivé sur les marnes grises de l'appellation Arbois, le Savagnin a été élevé en...
montbourgeau l'etoile vin jaune 2016
le super jeune et tendre 2016 l'etoile vin jaune a exacerbé le caractère élégant et...
jean bourdy chateau chalon 2006
Château-Chalon du Domaine Jean Bourdy est un vin blanc de la région de...