Rheinhessen

Le Rheinhessen est la plus ancienne et la plus grande région viticole d'Allemagne. Son climat tempéré est propice à la culture de nombreux cépages. Les vignobles les plus escarpés du Rheinhessen sont situés dans les zones étoilées près de Bingen et au sud de Mayence. Sur les terrasses rhénanes entre les villages de Nierstein et d'Oppenheim, les pentes de terre rouge produisent de grands vins d'une qualité étonnante pour une région connue pour ses quantités industrielles de vins blancs. 

 

Le riesling est utilisé pour élaborer des vins secs, riches et au caractère minéral. Le Sylvaner est l'autre spécialité de la région et donne des vins secs et acidulés.

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Rheinhessen

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