Le vignoble alsacien est un ruban de 170 km de long, situé au pied des Vosges, qui s'étend de Marlenheim au nord à Thann au sud, complété par une île viticole à la frontière de l'Allemagne, autour de Wissembourg et Cleebourg.
Les nombreuses sinuosités du relief et la variété des sols permettent à l'Alsace d'offrir une large gamme de vins blancs, secs et doux, tranquilles et effervescents. Mais, grâce à son climat tempéré et frais, le principal atout du vignoble réside dans la maturation optimale des raisins blancs. Les vins sont identifiés par leur cépage - Riesling, Gewurztraminer, Sylvaner... - est l'une des autres spécificités alsaciennes, de même que la présence de grands crus
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