El viñedo alsaciano es una cinta de 170 km de longitud, situada al pie de los montes Vosgos, que se extiende desde Marlenheim, al norte, hasta Thann, al sur, y que se completa con una isla vitícola en la frontera con Alemania, alrededor de Wissembourg y Cleebourg.
Las numerosas sinuosidades del relieve y la variedad de suelos permiten a Alsacia ofrecer una amplia gama de vinos blancos, secos y dulces, tranquilos y espumosos. Pero, gracias a su clima templado y fresco, la principal baza del viñedo reside en la óptima maduración de las uvas blancas. Los vinos se identifican por su variedad de uva - Riesling, Gewurztraminer, Sylvaner... - es otra de las especificidades alsacianas, así como la presencia de Grand crus
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