françois mikulski bourgogne hautes cotes de beaune blanc 2022

François Mikulski est un vigneron bourguignon renommé connu pour produire des vins de grande qualité, notamment des vins blancs. La Bourgogne Hautes Côtes de Beaune Blanc est l'une des cuvées emblématiques de son domaine. Ce vin est élaboré à partir du cépage Chardonnay, qui prospère dans les terroirs des Hautes Côtes de Beaune, situés au-dessus de la célèbre Côte d'Or en Bourgogne.

Le Bourgogne Hautes Côtes de Beaune Blanc de François Mikulski offre typiquement des arômes de fruits blancs, de délicates notes florales et une subtile minéralité caractéristique des sols calcaires de la région. En bouche, il se démarque par sa fraîcheur, son équilibre et sa finesse, avec une belle acidité et une finale persistante.

Le domaine François Mikulski est situé à Meursault, village réputé de la Côte de Beaune en Bourgogne. Mikulski est connu pour son approche artisanale de la vinification, mettant l'accent sur le respect du terroir et pratiquant des méthodes d'agriculture biologique et biodynamique. Les vins du domaine reflètent ainsi le caractère unique des sols et du climat de la région.

Quant aux activités à faire en région Bourgogne :

1. **Dégustation de vins :** La Bourgogne est célèbre pour ses vins prestigieux. Profitez-en pour visiter des vignobles locaux, rencontrer des vignerons passionnés et déguster une sélection de vins blancs et rouges de renommée mondiale, dont le Chardonnay et le Pinot Noir.

2. **Visites de vignobles :** Explorez les magnifiques paysages viticoles de Bourgogne à pied, à vélo ou en voiture à travers les vignobles. Admirez les rangs de vignes parfaitement alignés, découvrez les différents terroirs et découvrez les méthodes de culture spécifiques à la région.

3. **À la découverte de la gastronomie locale :** La Bourgogne est également réputée pour sa délicieuse cuisine. Ne manquez pas l'occasion de déguster des plats traditionnels comme le bœuf bourguignon, les escargots de Bourgogne, le coq au vin et les fromages locaux comme l'Epoisses et le Comté. Vous pouvez également visiter les marchés de producteurs pour acheter des produits régionaux frais et authentiques.