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- Catalogue
Le domaine Joh. Jos. Prüm est sans aucun doute l'un des domaines allemands les plus recherchés avec Egon Müller. Il est situé dans la vallée de la Moyenne Moselle, l'une des régions viticoles les plus septentrionales du monde. La saison de croissance dure parfois jusqu'en décembre, et le climat frais confère au riesling des arômes fruités et floraux, ainsi qu'une forte acidité. Le Joh. Jos. Prüm appartient au VDP. Die Prädikatweingüter, la prestigieuse association des meilleurs vignerons d'Allemagne. Ses rieslings sont particulièrement magiques, qu'ils soient secs (Kabinett trocken, Kabinett) ou doux et liquoreux (Auslese, Spätlese, Trockenbeerenauslese). Chaque vin conserve la fraîcheur inouïe qui caractérise la Moselle-Saar. Jj Prum Wehlener Sonnenuhr Auslese 2020 Les succulentes notes de mandarine, d'ananas et de fruits à noyau sont nettes et fruitées, mais elles sont nuancées par des couches de minéraux fumés et une acidité pétillante. il s'agit d'un petit vin corsé qui est déjà magnifique, mais qui se bonifiera au cours des décennies à venir.
Pays
Germany
Zone
Mosel
Appel
Mosel
Producteur
Jj prum
Couleur
White wine
Cépage
Riesling
Volume
75 cl
Degres
13
Agriculture
Conventional agriculture
Parker
Nr
Vinous
NR
Millesime
2020
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