henri pion racines croisées bourgogne chardonnay 2018
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henri pion racines croisées bourgogne chardonnay 2018

Reference: 105004

Stock: 32 (stock immediately available)

État de la Bouteille: bottle in perfect condition
16,92 €
5

Aujourd'hui ambassadeurs de plus de 300 domaines familiaux, il aura fallu 60 ans et 3 générations de passionnés pour que les frères olivier et christian pion décident de rejoindre les rangs des négociants-aînés, et de représenter eux-mêmes les valeurs de leur famille à travers la production d'une gamme éponyme de vins fins de bourgogne. Après quelques essais avec le millésime 2012, cette gamme, appelée " racines croisées ", a été lancée à l'automne 2014 avec le millésime 2013. L'objectif de cette production est de proposer une sélection de climats et de finages, principalement de la côte d'or, d'une qualité irréprochable et à un prix raisonnable pour le consommateur. Avec à peine un hectare de vignes, ce bourgogne chardonnay racines croisées 2014 est non seulement rare, mais il a livré une très belle partition, ponctuée d'une bonne acidité-fraîcheur comme nous les aimons, en commençant par un arc aromatique bourguignon très classique. De délicats arômes de fruits blancs et de fleurs, une touche anisée, un très léger élevage boisé précèdent une bouche également rafraîchissante et équilibrée. C'est définitivement un chardonnay très appétissant, élégant et de bonne longueur.

Features

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