gosset 1969 magnum (ms)

Fondée en 1584, Gosset est la plus ancienne maison de vin de la région de Champagne. La production est restée assez discrète jusqu'en 1994, date à laquelle la Maison a été vendue au groupe familial Renaud-Cointreau. Cette reprise a permis d'accroître le niveau d'investissement, d'améliorer la gestion du vignoble et de doubler la production annuelle de Gosset pour atteindre près d'un million de bouteilles en seulement quatorze ans. Propriétaire de quelques vignobles seulement, Gosset achète la quasi-totalité des raisins nécessaires à sa production. Après seize générations dans le célèbre village d'Aÿ, la cave n'a que récemment déménagé dans une nouvelle parcelle plus grande à Épernay.

Gosset Celebris est la star de la gamme Gosset et la cuvée de prestige de la maison, produite uniquement dans les années exceptionnelles. L'acide malique, savamment conservé, donne fraîcheur et élégance à cette grande cuvée, dont les millésimes seront appréciés pendant plusieurs décennies.

Le millésime 1969 s'est magnifiquement présenté au cours du printemps, sans gelée importante et avec une floraison quasi parfaite. Puis vint un été marqué par de longues périodes ensoleillées entrecoupées de passages nuageux et pluvieux réguliers. Les vignes étaient en bonne santé et la déshydratation des baies de raisin leur a permis d'atteindre de nouveaux sommets de maturité. Généralement considérée comme l'une des meilleures récoltes de ces vingt dernières années.

Informations techniques :

Vignobles : 100% Grand Cru | Chardonnay : Chouilly, Cramant | Pinot Noir : Aÿ, Bouzy, Verzy

Cépages : 52% Chardonnay, 48% Pinot Noir

Vieillissement : 10 ans sur lies

Dégorgé : Août 2015

Dosage : 5 g/l

A boire : De maintenant à 2028