clos de l'obac 1989

A la fin des années 70, le couple formé par le journaliste tarragona carles pastrana et l’oenologue de Barcelone mariona jarque s’est lancé dans l’aventure de sa vie, consacrer leur avenir professionnel et familial au projet de récupération des vins de priorat et de leur reconnaissance internationale. Trente ans plus tard, avec ses deux enfants, guillem et iona, qui représentent l’avenir essentiel de cette histoire, ils ont consolidé un projet déjà connu et reconnu dans le monde entier. En 1979, carles pastrana et mariona jarque relancent la tradition viticole familiale et se lancent dans une longue aventure pour sauver les anciens vins carthusiens au cœur des terres qui étaient autrefois sous la domination des prieurs de scala dei, un monastère situé dans la région catalane du Priorat. On peut dire que ce domaine reste le domaine le plus régulier et captivant de la région le clos de l’obac est un vin d’une puissance, d’une structure et d’une complexité extraordinaires. Ces caractéristiques sont le résultat de la diversité des orientations et des altitudes de sept vignobles. Le clos de l’obac de 1989 est similaire au style de 1990, mais celui de 1989 est plus complexe avec une note florale qui a émergé. Corps complet, fruits sucrés et confits, excellente pureté, harmonie et équilibre, et une longue finale. c’est un nouveau style espagnol rouge qui devrait avoir beaucoup d’admirateurs. Ces vins impressionnants sont tous fabriqués à partir d’un mélange d’environ 48% grenache, 46% cabernet sauvignon et le reste de petites quantités de syrah, de merlot et mazuelo. Les vins sont élevés en petits fûts de chêne français pendant 15 à 18 mois et mis en bouteille sans filtration, ce sont des vins de couleur opaque, corsé, puissant, avec une belle richesse et une personnalité proche d’un grand bordeaux, à tel point qu’il serait intéressant d’inclure un clos de l’obac dans une dégustation à l’aveugle avec bordeaux 1er ou 2e cru, même un superbe palais aurait du mal à dénicher le vin espagnol. Un vin unique pour une appellation unique.