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VIGNOBLE BIRICHINO ST GEORGES ZINFANDEL 2018 :
Le Vignoble Birichino St Georges Zinfandel 2018 est un vin produit par le domaine Birichino, situé à Santa Cruz, en Californie. Le domaine de Birichino a été fondé par deux amis amateurs de vin qui ont cherché à produire des vins inspirés par les traditions viticoles européennes. Le Vignoble Birichino St Georges Zinfandel 2018 est issu de vieilles vignes plantées sur des sols schisteux et argileux.
Le millésime 2018 a été marqué par des températures élevées, mais le vignoble a bénéficié de brises fraîches de l’océan Pacifique qui ont contribué à maintenir l’acidité des raisins. Le Vignoble Birichino St Georges Zinfandel 2018 a une belle couleur rouge rubis profond. Au nez, il présente des arômes de cerises noires, de mûres, de poivre noir et d’épices douces. En bouche, il est corsé et juteux avec des tanins souples et une acidité bien équilibrée. Il offre des saveurs de fruits noirs, de vanille et de chêne grillé. Ce vin peut être conservé pendant 5 à 7 ans.
Pays
Usa
Zone
California
Appel
Central coast
Producteur
Birichino
Couleur
Red wine
Cépage
Zinfandel
Volume
75 cl
Degres
13,5
Agriculture
Conventional agriculture
Parker
Nr
Vinous
NR
Millesime
2018
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