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palomero vergara fino tio mateo (release 65) ld

Reference: 4216

Stock: 2 (stock immediately available)

État de la Bouteille: bottle label damaged
71,39 €
4

Vin : Palomero Vergara Fino Tio Mateo (Release 65) LD

Domaine : Le Palomero Vergara Fino Tio Mateo est un vin produit par la Bodega Palomero Vergara, situé à Sanlúcar de Barrameda, dans la région de Cadix en Andalousie. La Bodega Palomero Vergara est une petite entreprise familiale spécialisée dans la production de vins de qualité.

Histoire : Le vin Fino Tio Mateo est issu du cépage Palomino Fino et est élevé selon le système Solera et Criaderas pour une période de six ans. Il est ensuite mis en bouteille et vieilli pendant environ un an avant d’être commercialisé.

Couleur : La couleur de ce Fino est jaune pâle avec des reflets dorés.

Millésime : 1965

Nez : Le nez de ce vin est complexe, avec des arômes d’amande, de noix et de levure, ainsi que des notes salées.

Bouche : En bouche, le Fino Tio Mateo est sec, léger et frais, avec des arômes d’amande et une acidité bien équilibrée. Il présente également une légère amertume caractéristique de la variété Palomino Fino.

Stockage : Ce vin doit être gardé au frais, loin de la lumière et consommé dans les 2-3 ans après la mise en bouteille.

Features

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