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Le Jean Louis Chave Selections Mon Coeur 2019 est un vin rouge de la région du Rhône Nord en France. Il est issu d'un assemblage de cépages Syrah et Grenache, cultivés sur des coteaux escarpés aux sols granitiques. Le vin a une couleur rubis profond avec des reflets violets. Au nez, il présente des arômes de fruits noirs, dont la cerise noire et la mûre, ainsi qu'une pointe d'épices et de fumée. En bouche, il est corsé avec des saveurs de baies mûres, de chocolat noir et une touche de vanille. Les tanins sont fermes et bien structurés, avec une acidité vibrante qui offre une finale longue et persistante. Ce vin a un excellent potentiel de garde et continuera à gagner en complexité au cours des prochaines années. Il se marie bien avec les viandes rôties ou grillées, les ragoûts et les fromages à pâte dure. Dans l'ensemble, le Jean Louis Chave Selections Mon Coeur 2019 est une belle expression du terroir et du savoir-faire viticole de la région du Rhône Nord.
Pays
France
Zone
Rhone valley
Appel
Côtes du rhône
Producteur
Jean louis chave
Couleur
Red wine
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Cépage
Syrah
Volume
75 cl
Degres
13
Agriculture
Conventional agriculture
Parker
Nr
Vinous
NR
Millesime
2019
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