Os vinhos do Loire se distinguem dos vinhos do sul por seu frescor, seus frutos e uma grande digestibilidade. Esta região é uma mina de ouro para o amante do vinho, em virtude de seus três ativos: diversidade, qualidade e preço suave.
De fato, o Loire pode produzir tudo, do licor concentrado ao vinho seco, do primeur ao vinho centenário, do sabor frutado, próximo à uva, ao mineral do terroir. A produção de vinho hoje é globalmente qualitativa, sob o impacto de uma nova geração de enólogos artistas que estão retornando a uma viticultura mais atenta e menos produtiva, respeitando ao mesmo tempo as uvas no processo de vinificação.
Search on blog
Last blog articles
Blog categories
Vale do Loire
gerard boulay sancerre 2019
A família Boulay cultiva videiras em Chavignol desde 1310. Este vilarejo na...
philippe foreau vouvray demi sec 2016
Philippe Foreau está em Vouvray desde 1983, sua primeira safra. Ele representa a...