Foi na década de 1980 que o vinho da Nova Zelândia gradualmente encontrou seu caminho para o público internacional, até meados da década de 1980, quando o vinho branco da Nova Zelândia fez um avanço incrível em uma degustação lendária em Londres.
Hoje é um vinho que conquistou os corações dos maiores conhecedores, principalmente graças ao famoso Sauvignon Blanc da Nova Zelândia. Os vinhos brancos são feitos de Chardonnay e Riesling.
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