O Beaune premier cru é uma denominação de vinho cujos vinhos são produzidos nos vinhedos da Borgonha, e mais precisamente na região vinícola da Côte de Beaune.
As principais variedades de uvas que entram na composição do vinho branco Beaune premier cru são: Chardonnay Blanc, Pinot Blanc. A menção "Premier Cru" significa que as uvas com as quais o vinho é feito vêm de um local de qualidade superior e isto dentro da denominação comum.
É um vinho branco bastante raro, com cerca de 80.000 garrafas vendidas por ano. É um vinho com uma cor dourada clara, brilhante e límpida, com reflexos verdes em sua juventude. No nariz, o bouquet é marcado por notas de amêndoas e flores brancas, muito elegantes. A boca é densa, gorda típica do Chardonnay, bom equilíbrio geral, frutado muito agradável com uma persistência razoável. É um vinho branco para ser bebido jovem.
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Beaune Premier Cru
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