Ribera del Duero

A Ribera del Duero D.O. Denominacion de Origen. Situada na região de Castilla y León, abrange 19.000 hectares que se estendem pelas províncias de Burgos, Valladolid, Soria e Segovia (a região mais conhecida pelos seus vinhos tintos).

 

O clima continental, com Verões quentes e secos e Invernos rigorosos com temperaturas negativas, pode ser uma preocupação para a vinha devido às geadas da Primavera. A vinha estende-se numa suave encosta por 110 quilómetros que se estende ao longo do rio Duero. 

 

Os solos complexos são compostos nas partes inferiores de marga e argila e nas partes superiores de calcário e giz. O terroir é cerca de 80% de giz. As videiras são plantadas 90% por Trempanillo, mas outras variedades são permitidas como Malbec, Cabernet Sauvignon e Merlot.

A denominação produz exclusivamente vinhos tintos com um mínimo de 75% de Trempanillo. Os vinhos são intensos, profundos e complexos com boa acidez, a casta suporta muito bem o envelhecimento em barricas.

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