A Cité du Vin é um espaço de exposição sobre o tema do vinho situado em Bordeaux (distrito de Bacalan). Com uma superfície de 13.350 m2, este magnífico museu do vinho atrai quase 400.000 visitantes por ano.
Foi inaugurado a 31 de Maio de 2016 na presença de Alain Juppé e François Hollande, e aberto ao público a 1 de Junho de 2016.
No primeiro andar, há espaços de exposição temporária, uma sala de leitura, oficinas de descoberta (degustação, emparelhamento de comida e vinho, etc.), e um auditório de 250 lugares que acolhe eventos e espectáculos ao longo do ano.
O segundo andar, o coração da visita, é o lar da visita permanente, uma viagem imersiva através do tempo e do espaço para descobrir o vinho como património cultural, universal e vivo: vinte áreas temáticas compõem uma visita com uma duração estimada de duas horas, acompanhada pelo Travel Companion, uma ferramenta tecnológica inovadora que desencadeia conteúdos multimédia, tradução labial em 8 línguas e acessibilidade para todos os públicos.
No 7º andar há um restaurante panorâmico (Le 7), com um miradouro no 8º andar oferecendo uma vista panorâmica da cidade e do Porto da Lua a partir de 35 metros acima.
A estrutura tem a forma de uma videira nodosa "para recordar tanto um vinho rodopiando num copo como os redemoinhos do Garonne, que delimitam o local".
O edifício de betão de 9.000 m3 repousa sobre 300 estacas de betão que descem a uma profundidade de 30 metros. A estrutura é coberta com 918 painéis de vidro de três cores: transparente, cinzento (tingido) e dourado, e 2.300 painéis de alumínio de diferentes tamanhos. A sua fachada é feita de painéis de vidro serigrafado e painéis de alumínio lacado iridescente perfurado. A torre atinge uma altura de 55 metros. O edifício tem uma superfície de 13.350 m2, dividida em 8 níveis diferentes.
A Cité du Vin conta a história do vinho desde a videira até ao copo. O museu apresenta exposições dedicadas ao vinho através das civilizações num cenário imersivo.