private label toscana rosso (felsina spa) 2016

A história da Fèlsina começou em 1966, quando Domenico Poggiali comprou a fazenda e optou por investir na qualidade do vinho. Em poucos anos, o número de hectares sob a vinha cresceu para mais de quarenta e a alma e organização da empresa mudou. Localizada entre as últimas ramificações das montanhas de Chianti e a parte inicial do vale do Ombrone, hoje Fèlsina cobre uma área de cerca de 600 hectares, 95 dos quais são vinhedos. Produz vinhas capazes de expressar as diferentes particularidades do terroir deste canto da Toscana. Afinal, as propriedades de Fèlsina, desenvolvidas ao longo de mais de mil anos, ainda constituem a unidade básica de cultivo da obra. E a principal preocupação é a defesa da fertilidade natural do solo, que é salvaguardada trabalhando em um contexto de experimentação que vai da biodinâmica às mais modernas tecnologias e inovações disponibilizadas em todo o mundo. Graças a essa mentalidade, hoje em Fèlsina existem vários clones de Sangiovese e porta-enxertos plantados em territórios muito heterogêneos. Isso permite que os técnicos da vinícola tenham, como os pintores, uma paleta de infinitos tons e possibilidades. Além disso, há bosques, campos de cereais, olivais, arbustos, valas e córregos, e os campos menores da reserva de caça cultivada com alfafa, sainfoin, sorgo, girassóis e feijões. Tudo contribui para a preservação da biodiversidade.

Na boca revela uma boa taninidade, com taninos suaves e agradáveis. Boa consistência, estrutura e persistência. É um vinho nascido para não temer a passagem do tempo. Excelente hoje, se bem preservado, especialmente nas melhores safras, é capaz de amadurecer lentamente por muitos anos.