En esta cálida región del Ródano, los vinos blancos son menos conocidos que los tintos. Sin embargo, aquí se producen algunos de los mejores vinos blancos, que merecen ser degustados. Entre las principales variedades de uva utilizadas en la mezcla de estos vinos blancos de Côtes du Rhône están la Roussanne, la Viognier, la Garnacha blanca o la Clairette.
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