Aunque no es la denominación más conocida, Ribeiro es la finca vinícola más clásica de Galicia.
Desde el año 2000, se ha producido un renacimiento de los vinos blancos autóctonos en esta región, con la Treixadura como protagonista principal. Es una uva aromática con una hermosa mineralidad. Suele complementarse con otras uvas típicas como Loureira, Godello, Torrontés o Albariño.
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