La denominación Griotte-Chambertin tiene una superficie de 2,65 hectáreas, en el municipio de Gevrey-Chambertin, en Borgoña. Esta denominación Grand Cru se beneficia de suelos variados en una ladera dura y rocosa.
Griotte-Chambertin produce únicamente vinos tintos de Pinot Noir. En el paladar, son potentes, elegantes y complejos. A menudo se aconseja esperar unos diez años antes de beber una botella de Griotte-Chambertin.
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