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La Toscana es una tierra de tradición vinícola desde la antigüedad. Sus suaves colinas y su clima mediterráneo son los ingredientes ideales para la producción de vinos de calidad. Sus vinos tintos son mundialmente conocidos, con Bolgheri, Brunello di Montalcino y Chianti Classico, el vino italiano más popular del mundo, como símbolos.
La Toscana ofrece 24 vinos DOC, cinco de los cuales están clasificados como DOCG: Chianti, Brunello di Montalcino, Vin Noble di Montepulciano, Vernaccia di San Gimignano y Carmignano, distribuidos en las regiones tradicionales del corazón de la Toscana y otras más recientes que se han desarrollado alrededor de los centros históricos.
El Sangiovese, o Niellucio, es el rey de las variedades de uva toscanas, y produce los famosos Chianti Classico y Brunello di Montalcino.
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